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    TIME:21.07.2017   调味品不仅在饮食中被用来调味,以提高食欲,而且其本身含有的各种营养物质,也是饮食中不可缺少的物质。调味品与人体健康息息相关。今天,绿香园简述:调味料在烹调中的作用。如食盐是人体无机盐的主要来源;味...
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    TIME:17.07.2017   味精的主要成分是谷氨酸钠,通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味,溶于2000~3000倍的水中,仍然能感觉出来。人将味精食人胃肠后,它能很快分解出谷氨酸来。谷氨酸也是人体必不可少的一种氨基酸,尤其...
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    TIME:14.07.2017    绿香园调味食品提醒烹调青菜不宜加醋,因为青菜无论烧或煮,都比较容易熟,时间稍长就会煮烂。有的人在烧青菜时为了保持其青脆的特性,或嗜食酸味,往往会加些醋。认为这样炒青菜既出味,又可增进食欲,还能促....
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    TIME:12.07.2017  郑州市绿香园调味食品企业是集调味料研究、开发、生产及金沙城娱乐场官网平台销售为一体的企业,下面绿香园分享几个做菜用调料的窍门如下:  1.“四准”出美味。  “四准”指口味准、投料准、时间准、顺序准,即:调味.....
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    TIME:11.07.2017  作为金沙城娱乐场官网平台厂家,今天绿香园为大家讲解生活中必不可少的调料—辛香料的作用区分如下:  葱:常用于爆香、去腥。  姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。  辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。  ...
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    TIME:07.07.2017 绿香园分享从口味看调味品基础常识如下:  一咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量...
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    TIME:04.07.2017   在快捷生活方式的刺激下,方便、速食的调味品成为了调味品中备受欢迎的宠儿。在市场上表现日益抢眼的复合调味料由于其原材料的构成比普通调味料更加复杂,不同的组合又可以形成新的调味料,从而也为方便调料的持...
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